这种设计的麻辣烫店,完全颠覆了我们对之前麻辣烫店的印象,在这样环境下吃麻辣烫,对用户来说简直是享受,这也是传统餐饮升级的最好案例。这家麻辣烫叫“许小树”,目前有4家连锁店,创始人是一位天津姑娘,她叫许雅君。
许小树这家麻辣烫,一天赚15000元!
一家麻辣烫小店,日流水高达15000元,有公司开出两千万的天价收购,令人震惊!
如果你以为是全国4000家连锁店的杨国福,那你就错了!
为什么这么牛?先看看人家的麻辣烫店,你就知道了!
超文艺、超逼格的店面装修
超温馨的用餐吧台
干净美观的食材区
通透明亮的厨房设计
富有特色的调料区
完美的菜品呈现
爆满的顾客就是最好的证明
这种设计的麻辣烫店,完全颠覆了我们对之前麻辣烫店的印象,在这样环境下吃麻辣烫,对用户来说简直是享受,这也是传统餐饮升级的最好案例。
这家麻辣烫叫“许小树”,目前有4家连锁店,创始人是一位天津姑娘,她叫许雅君。
许雅君毕业以后一直在麦当劳工作,做了7年后升到店长职位,这时他萌生了自己创业的想法。
无意间她看到一个30平米的小铺在转让,于是这家店铺成了第一家“许小树”。
一开始,许雅君是想做咖啡厅,但是这家店以前是做麻辣烫的,于是她想到把麻辣烫跟咖啡厅结合,用咖啡厅的环境做麻辣烫店,加上一些个人的设计,最终把店铺装修成我们看到的这样:
许小树针对的客群年龄层集中在80后、90后、以及一部分70后当中,这批人正好是消费的主力军,而且也是社交网络上的活跃者,所以“许小树”一出现就刷爆了年轻人的朋友圈,一下子火了起来,成了我们口中的网红店。
许小树火了之后,有公司开出两千万的价格收购许小树这个品牌,但被许雅君拒绝了,现在几乎每天许雅君还是接到很多咨询加盟的电话,但她一一拒绝了。
许雅君认为,只有坚持自己做,才能保证许小树的质量。
许小树的火爆背后,蕴藏的是庞大的市场,但是许雅君坚持自己做的想法又阻拦了很多想求财的人,于是有人开始动了歪脑筋。
没多久,许小树的业绩便开始下滑,许雅君认真检查才发现,许小树火了之后,一大批相同装修风格,甚至名字都一样的店铺如雨后春笋冒了出来。
许雅君忍无可忍,只能到工商局投诉,但到工商局之后的一段对话,却让许雅君吓出了一身冷汗。
工作人员问她:“你注册商标了吗?”
许雅君说:”没有。“
工作人员说:“一,如果你没有注册商标,那不能证明这个品牌是属于你的,你投诉不了它;二,如果别人抢先注册了你这个品牌商标的话,那么到时他可以反过来告你侵权,所以我建议你还是赶紧先去查看你的品牌还能不能注册商标吧!”
听了工商局工作人员的话,许雅君真的吓出一身冷汗,虽然之前对商标有所了解,但她真的不知道原来商标这么重要。
之前一直忙着打理店铺的事,加上她觉得商标也没那么重要,想着等日后做大了再来注册,但现在看来,如果做大了再来注册,很容易就成了帮别人创业!

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