丰年升:一双木筷中的东方文明

2018-03-01 13:57:49

比起沉重而又锋利的西式刀叉,用两根简单的木质材料组成的一对小木棍就能让中国人轻易地完成对食物夹取的过程,在过去这是来自华人祖先的一种睿智,而今在中国,一双筷子则更是数千年情感和文化的载体。

然而,随着城市化进程的加剧,快节奏的生活方式和“用完即弃”的生活常态让人们越来越忽视餐桌带给人感受幸福的能力。

木质餐具品牌丰年升,带着对中国传统器具之美的热忱和对餐桌文化的期盼,历时一年匠心打磨,将第一把黑檀系列精致木筷呈现在公众视野,用一双筷子唤起人们对餐桌生活的回归与重视。

01 喀麦隆黑檀木筷,好材料诠释好品质

作为2018年新年礼献,本次丰年升黑檀系列木筷带着优质的产品基因和无污染的制作理念将健康生活的概念传递给每一个人。

材质上,以来自非洲喀麦隆地区的黑檀作为原材料。黑檀是一种生长周期极长的植物,几百年的阳光风雨淬炼才能让一棵黑檀成才,所以能够看到的用黑檀木材制作的工艺品本身异常珍贵。不过正是因为这种稀有使得目前市场上也出现很多假冒黑檀木的行为。而辨别是否为黑檀木的方法之一就是确定产地,只有非洲才真正出产最优质的黑檀,而喀麦隆正是处于非洲中西部,是黑檀木主要的几个出口国之一(其他几个地方为:加蓬、几内亚区域)。

当然黑檀木本身的致密特性和强耐腐蚀性,更让其成为制作优质筷子最好的木材选择之一。此外,黑檀木富含人体所需的多种微量元素,更加符合现代人对于品质与安全的追求。

02 无漆无蜡纯天然,传统手工助力大健康

为了制作让大众更加放心的安全筷,丰年升采用全木材无漆无蜡纯手工制作。每一双筷子都是从一根完整的木材中细细打磨独立成品,保证材料中的纤维不被破坏,最大限度保证黑檀木的硬度不受影响。

工艺上,丰年升选用经验丰富的老工匠们手工高光打磨,使筷子的手感更加细腻、舒适。除了遵循品牌传达的原生态理念,更是完整还原黑檀木自然纹理,刨除工业化流水线下的千篇一律,每一支筷子上独一无二的纹路才使珍贵变得有力量。

03 简约朴拙原生态,“无设计”承载“儒文化”

筷子诞生之初本就是始于自然。为了方便饮食,先人们从植物上折取枝干方便进食。丰年升黑檀系列木筷在追溯本源的理念下,设计上极尽可能地回归朴实无华。

外观设计上,采用“头圆尾方”的规则,筷头均匀有致的圆柱形设计方便夹取,筷尾依照握感的舒适度,特将边缘圆润化打磨。而在大众容易忽略的筷尾,丰年升做“宝塔型”打磨处理,使得整个筷子在视觉上呈现一种圆润细腻质感,而在内里却保留着方形元素。这种看似“无设计”的设计理念才真正展现儒家文化“内方外圆”的处世哲学。

最近几年随着大众消费口味的变化,筷子类型也呈现多样化趋势,而喷漆、打蜡等低成本高收益的表面处理工艺成为很多筷子厂商乐于使用的方法。不过,喷漆中含有重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,长时间使用便会对人体产生危害。尤其是在长期的使用过程中,筷子上的涂料脱落随食物进入人体会严重危害人的健康。

曾几何时,一家人围坐餐桌品味美食是中国人对于“家”概念最好的诠释,而现代快节奏的生活方式却渐渐取代了家庭餐桌的分享时光,快餐的便捷也以掩耳不及盗铃之势融解了家庭餐桌仪式感的美好。酒局上的残羹冷炙之后,当我们拖着疲惫的身体回到家中,用一双精致的筷子挑起一根面条放入口中时,也许才能真正感受到生活本来的味道。

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